Ingredienti:

170g. latte

500g. farina

240g. zucchero

4 uova + 1 tuorlo

1 fiala aroma arancia

1 scorza di arancia

1/2 cubetto di lievito

70g. burro

canditi a piacere

granella di zucchero

mandorle

Preparazione:

mettere nel boccale frina, latte, zucchero, 4 uova, scorza di arancia grattugiata, lievito, burro, canditi.

Lavorare 3 minuti vel. spiga

lasciare lievitare nel boccale 1ora

rimpastare 3 minuti vel. spiga

versarlo nello stampo imburrato fino al raddoppio

spennellare con tuorlo di uovo.

cospargere con la granella di zucchero e mandorle

infornare a 180 ° 50 minuti circa